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quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Oficina “Aromas do Chá” no Mercado Municipal de Vouzela

O Mercado Municipal de Vouzela vai receber, no próximo sábado, dia 26 de janeiro, pelas 9h30, a atividade “Aromas do Chá”. Esta é uma das várias atividades de dinamização do espaço do mercado que a autarquia de Vouzela pretende promover durante este ano.

Identificar plantas, a diferença entre infusão de plantas frescas e plantas secas e como preparar infusões serão algumas das temáticas a abordar nesta oficina prática dinamizada pela Ervital – Plantas Aromáticas e Medicinais, uma empresa de Castro Daire com larga experiência na área dos chás e infusões.

E porque o tempo frio combina com chá, durante a oficina haverá ainda uma prova de chás.

O chá é uma das bebidas mais divulgadas do mundo. Desde o enigmático Oriente, até à velha Europa, passando pelo Novo Mundo, o chá conta com vários séculos de história.

Para além do ato social, o chá está associado ao campo da medicina e da farmacopeia, dimensão tradicionalmente esquecida e que recentemente tem vindo a ser revitalizada. 

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